Birgitta Heinz - Ernährungsberatung 5-Elemente-Lehre Köln

Ernährungsberatung

 

Die Fünf-Elemente-Ernährung bringt Lebenskraft und Energie!

Viele Menschen, die zu mir in die Ernährungsberatung kommen, sind verwirrt ob der vielen Informationen über "gesunde" Ernährung. Mal werden die Kohlenhydrate verdammt, dann die Fette, oder der Konsum größerer Mengen Eiweiß soll zur Top-Figur verhelfen. Letztlich haben viele das Gefühl, sich "falsch" zu ernähren.

Aber was ist "falsche" Ernährung? Das ist die Nahrung, die mir nicht gut bekommt, die mich schlapp macht und ein Gefühl des Unwohlseins hinterlässt. 

Und das berührt die Frage, die wir uns im Leben (auf allen Ebenen) immer wieder stellen sollten: 

Stärkt es mich oder schwächt es mich?

Unsere Nahrung kann uns mit Kraft und Lebensenergie (Qi) versorgen. Sie kann uns stark machen, damit wir die Energie finden, unsere Ziele im Leben zu verwirklichen, um die Herausforderungen anzugehen und unser volles Potenzial zu entfalten. Sie hilft uns auch, schwierige Zeiten gut zu durchleben.

Eine ausgewogene Ernährung macht richtig glücklich!!! Viel glücklicher, als die Superfigur, die mit den Abnehm-Diäten angestrebt wird. Gute Nahrung modelliert den Körper, indem sie das Bindegewebe stärkt und Feuchtigkeit aus dem Gewebe leitet. Wir fühlen uns besser, kraftvoller, fröhlicher, auch wenn wir vielleicht mit ein paar Kilos über dem Idealgewicht liegen.

Und gute Ernährung ist nicht kompliziert. Wir brauchen Fette, Kohlenhydrate und Eiweiß. Dazu Vitamine und Spurenelemente. Meist sind wir schon gut versorgt, wenn wir uns mit frischer, saisonaler Nahrung versorgen. Im nassen, kalten Winter gibt es die Gemüse, die uns von innen her wärmen. Und im Sommer unterstützen zum Beispiel kühlende Früchte wie Tomaten den Körper dabei, die Hitze auszugleichen. So wird von Mutter Erde gut für uns gesorgt.

Auch lässt sich mit der Energie, der Schwingung von Nahrung, viel ausbalancieren. So kann ein Mensch, der vielleicht eher hart mit sich selbst (und anderen) umgeht, dies mit leichten, fröhlichen Nahrungsmitteln besänftigen. Leicht finde ich einen duftenden Kokosreis, Quinoa und Amaranth, Zucchini, echte Vanille ... Im Gegenzug erdet das Wurzelgemüse die Menschen, deren Gedanken und Aufmerksamkeit oft zerstreut ist. Hier zeigt sich die schamanische Seite der Ernährung.

 

 

Eure Nahrungsmittel sind eure Heilmittel!“ (Hippokrates)

 

Eine Ernährungsberatung ist empfehlenswert, wenn Sie

  • Ihr alltägliches Wohlbefinden verbessern möchten

  • sich häufig müde fühlen

  • unter Verdauungsbeschwerden leiden

  • sich häufig Infekte einhandeln

  • an kalten Händen und/oder Füßen leiden

  • Schlafstörungen haben

  • Übergewicht reduzieren möchten

  • sich vor Beschwerden und Krankheiten schützen möchten

  • den Körper während oder nach Krankheiten unterstützen möchten

  • sich auf eine Schwangerschaft vorbereiten möchten

  • und noch einiges mehr

 

In einem ausführlichen Gespräch besprechen wir Ihre Zielsetzung, Ihre Lebensumstände, Ihre Vorlieben und Essgewohnheiten. Anhand möglicher Symptome sowie über die Zungendiagnose lassen sich bestehende Ungleichgewichte erkennen.

Hier erhalten Sie oft schon erste Anregungen, wie Sie durch kleine Veränderungen Ihrer Ernährung Ihr Wohlbefinden verbessern können.

Sie erfahren, welche Nahrungsmittel Ihre individuelle Konstitution unterstützen. Gibt es einen Energiemangel, dann brauchen Sie oft wärmende (yangisierende) Nahrung. Liegen Fülle und Hitze vor, dann sollte die Ernährung besser erfrischen und leicht kühlen. So wird der Körper wieder in die innere Ordnung geführt. Ist eine Krankheit entstanden, unterstützt die 5 Elemente Ernährung die Therapie.

Die Ernährungsempfehlungen werden ganz individuell auf Sie und Ihren Tagesablauf abgestimmt. Wir besprechen auch deren Alltagstauglichkeit.

 

Optimal ist eine erste ausführliche Beratung über 60-90 Minuten. Sie erhalten von mir Vorschläge und Rezepte und können in Ruhe ausprobieren und die Wirkung erfahren. Nach Bedarf und wenn sich Fragen ergeben, vereinbaren wir weitere kürzere Treffen.

 

Sie werden erleben, wie Heißhunger und Süßigkeitsattacken verschwinden, wie Ihre Leistungsstärke zunimmt und dass Sie eine gute Immunabwehr entwickeln.

Sie werden gelassener und geduldiger. Sie schlafen gut, Ihre Haut regeneriert sich und Sie erhalten ein strahlendes Aussehen.

Und dies ohne Kalorien zu zählen!

Wegbeschreibung

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